Descrizione
Riso lavorato a pietra mondato a mano, chicco grosso; (prodotto a marchio “Riso Italiano”)
Tutto il riso viene mondato a mano prima di essere insacchettato, per eliminare tutte le eventuali imperfezioni. Il riso viene pilato direttamente in cascina lavorato grazie ad una antica sbiancatrice a pietra lentamente senza surriscaldare i chicchi.
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