Descrizione
Pagnotte da circa 650 grammi, prodotte con farine coltivate direttamente dall’azienda, macinate a pietra in Friuli.
Per la lievitazione viene utilizzato lievito madre senza glutine, ottenuto con farina di grano saraceno,
Prodotto con farine naturalmente prive di glutine, NON adatto a persone affette da CELIACHIA in quanto ci potrebbero essere delle contaminazioni in fase di lavorazione.
