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Gnocchetti semi integrali con farro gr. 100

0,61€

prodotti con farine di grani vecchie varietà, coltivati direttamente dalla fattoria, macinate a pietra.
L’estrusione è lenta, con trafila al bronzo e l’essiccazione è altrettanto lenta, per mantenere il più possibile i principi nutritivi e le caratteristiche organolettiche delle materie prime.

10 disponibili

Categoria: Pasta/riso/zuppe sfusi
  • Descrizione
  • Informazioni aggiuntive

Descrizione

“Quella di Sara e Giulia è una fattoria a ciclo chiuso intesa come un insieme, un organismo vivente formato da persone, animali e terreni condotti secondo i ritmi della natura. Nata come progetto di autodeterminazione alimentare ha nel tempo condiviso una parte dei suoi prodotti con chi ne segue la filosofia e ricerca alimenti sani e nutrienti.
Si produce solo ciò che gli spazi e le risorse permettono, in modo da creare un equilibrio tra quello che si dà e quello che si riceve.”

Informazioni aggiuntive

Peso 0,100 kg

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