È un balsamico dal gusto classico con un aroma forte ed un sapore pieno. Il suo temperamento deciso nasce dall’acetifi cazione e maturazione delle uve dei vitigni dell’emilia romagna in barili di rovere. È un prodotto particolarmente indicato per l’uso quotidiano: ottimo sulle insalate e con le verdure lessate.   Prodotto da aceto di vino e mosto di uve provenienti dai vigneti di proprietà della famiglia Cavedoni Acidità minima 6% 250 ml Prodotto interamente lavorato a mano