La camomilla proviene dalla raccolta a mano dei fiori di piante coltivate sul terreno di Calalzo, senza l’uso di sostanze di sintesi. I fiori vengono messi in essiccatoio non appena tornano in laboratorio dalla giornata di raccolta. L’essiccazione avviene a … Continua a leggere
Ingredienti: finocchio frutti, menta piperita foglie, santoreggia montana foglie, timo volgare foglie, issopo. Si consiglia la preparazione in infuso (preparazione), utilizzandone un cucchiaio da cucina per tazza.
Ottimi per la collezione, ma si possono utilizzare anche per fare dolci, pane, pancake.
Vi lascio qui il link di una ricetta con le mele.
https://ricette.giallozafferano.it/Sbriciolata-di-mele-con-fiocchi-d-avena.html
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