Riso Carnaroli la Fagiana

3,20

Riso non completamente sbiancato per mantenere il più possibile inalterate le sue proprietà, e soprattutto non viene brillato.

Categoria:

Descrizione

Il riso Carnaroli, è uno dei risi più diffusi in assoluto. Appartiene alla categoria dei “superfini”, trattandosi di un riso dai chicchi lunghi e grossi. È consigliato anche per i cuochi meno esperti, perché il suo più grande pregio è la capacità di rimanere assolutamente compatto e per nulla sgranato dopo la cottura, non richiedendo grandi capacità tecniche durante la preparazione.
Questo lo rende perfetto non solo per i risotti, ma anche per i timballi, per le insalate di riso o altri piatti freddi a base di riso. 

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

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