Descrizione
Cereale naturalmente privo di glutine, adatto quindi anche per i celiaci
Miglio sgusciato in chicchi biologico italiano
7,30€
miglio può essere consumato come un classico cereale, proprio come farro, riso o cous cous.Ad esempio, cotto in acqua bollente per circa 20 minuti, può essere utilizzato per realizzare un primo piatto completo, abbinandolo, ad esempio, a verdure, pollo o pesce, aromi e spezie.Per la sua consistenza morbida e cremosa, risulta adatto per la preparazione di polpette, sformati o crocchette.
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