8,30€
Cristallizzazione fine e rapida, se mescolato a lungo (dopo averlo intiepidito a bagnomaria) acquista una consistenza cremosa e spalmabile che ne esalta sapore e bontà.
Ambrato da liquido, beige da cristallizzato.
Raccoglie tutti i nettari dei fiori di primavera e estate. Il Miele di una volta è prodotto seguendo l’antica tradizione della smelatura per torchiatura dei favi a fine stagione. Dal sapore deciso a prevalenza dolce con una nota amara data dalla presenza del castagno.
Ottimo per dolcificare caffè e bevande calde; ideale da abbinare a formaggi di media stagionatura e per glassare carni e arrosti.
Dove nasce questo meraviglioso miele :
I Roncs
Il luogo dove viviamo ora e dove sorge la nostra piccola azienda è chiamato I Roncs, parola che nel dialetto friulano rappresenta un appezzamento di terra tolto al bosco e ripulito con la roncola.
Sorge nel cuore della Val Cosa, in una zona collinare ricca di boschi e piante selvatiche e priva di coltivazioni intensive che altrimenti danneggerebbero la salute delle api e delle stesse fioriture.
| Peso | 0,250 kg |
|---|
Miele di millefiori del Tagliamento Miele dei Roncs
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.