Descrizione

La  camomilla proviene dalla raccolta a mano dei fiori di piante coltivate sul terreno di Calalzo, senza l’uso di sostanze di sintesi. I fiori vengono messi in essiccatoio non appena tornano in laboratorio dalla giornata di raccolta. L’essiccazione avviene a basse temperature, per rispettare le proprietà della pianta.

Se ne consiglia la preparazione in infuso, utilizzando un cucchiaio da tavola di fiori per tazza.