24,60€
macinato per moka
Miscela di 3 tipi di caffè 100% Arabica maturata in botti di Rum.
Un caffè che non teme eguali: i chicchi vengono benedetti 33 volte, poi messi a maturare in botti di Rum, fatti riposare nelle nostre cantine con musica sacra. Successivamente le botti vengono poggiate sulla Linea Sacra di S. Michele e solo dopo un giorno aperte. Il caffè finalmente viene poi tostato a legna.
L’eccellenza qui non trova altre parole per descrive il sapore.
Miscelato e tostato a legna sulle montagne vicino Firenze dal Monastero dei Monaci del Silenzio.
2 disponibili
Benvenuti nella Torrefazione del Monastero del Silenzio
Qui il caffè viene tostato a legna, lentamente, seguendo un ritmo antico fatto di attenzione e ripetizione.
Viviamo in un monastero e lavoriamo ogni chicco senza fretta, perché il tempo è parte del sapore.
Ne nasce un caffè profondo, stabile, essenziale.
| Peso | 0,258 kg |
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caffè Miscela Kairos 100% arabica gr. 250
