Descrizione
Un caffè che non teme eguali: i chicchi vengono benedetti 33 volte, poi messi a maturare in botti di Rum, fatti riposare nelle nostre cantine con musica sacra. Successivamente le botti vengono poggiate sulla Linea Sacra di S. Michele e solo dopo un giorno aperte. Il caffè finalmente viene poi tostato a legna.
L’eccellenza qui non trova altre parole per descrive il sapore.
