Descrizione
Genuina, fresca, semplice, buona: così vogliamo che la birra sia e ritorni ad essere. Con un’attenzione particolare alle materie prime del territorio e alla loro trasformazione.
Orzo
Utilizziamo orzo distico adatto alla produzione della birra e idoneo alla coltivazione negli appezzamenti del nostro territorio.
Luppolo
La coltura del Luppolo in Italia sta crescendo, grazie al lavoro di alcune aziende agricole attive in Friuli e in Veneto.
Mais cinquantino
Il mais da sempre costituisce un importante elemento del patrimonio agricolo del Friuli ed in generale del nord Italia.
Recensioni
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