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Farro decorticato in chicco
Prodotto, dalla semina alla confezione da La Fattoria di Sara e Giulia
gallette di mais La Fattoria di Sara e Giulia
Gallette di mais, prodotte, senza aggiunta di altri ingredienti, ottime a colazione o come snack
Riso Carnaroli la Fagiana
Riso non completamente sbiancato per mantenere il più possibile inalterate le sue proprietà, e soprattutto non viene brillato.
Riso Carnaroli semilavorato la Fagiana
Per gli amanti del riso al naturale il riso semigreggio mantiene ancora di più le sue caratteristiche organolettiche con un sapore più intenso.
Riso Ermes la Fagiana
Ricco di antiossidanti naturali, vitamine e acidi grassi essenziali. Un riso integrale colorato e versatile, ideale con verdure fresche o cotte e condimenti leggeri, che ben si accostano al suo delicato aroma. Dai spazio alla fantasia in cucina e aggiungilo a zuppe di cereali, nei tortini caldi, nelle insalate di riso
Riso venere La Fagiana
Il riso venere integrale e dal chicco nero ebano, è una varietà di riso dalle caratteristiche nutritive che lo rendono assolutamente unico. Dall'aroma intenso che diventa ancora più forte con la cottura e ricorda il pane appena sfornato, i suoi piccoli chicchi sono una miniera di proncipi benefici per il nostro organismo. Il venere, infatti, è una varietà di riso molto ricercata per le sue notevoli proprietà nutrizionali ma, soprattutto, per l'alto contenuto di antiossidanti che secondo gli ultimi e recenti studi aiuta a prevenire il cancro, combatte i radicali liberi, riduce i livelliematici di colesterolo "cattivo" e prevenire l'infarto. Ricco di vitamine, fibre vegetali, ed è meno calorico in quanto più povero di zuccheri. Il riso nero grazie a pochissime tecniche di lavorazione, mantiene inalterati tutti i suoi principi attici e le sue caratteristiche organolettiche. Viene battezzato col nome di VENERE, la dea dell'amore, perchè sembrerebbe avere proprietà afrodisiache.
